kalau altantuya masih ada............

kalau altantuya masih ada............

Maaf kerana tidak sempat mengadakan rumah terbuka. Kepada rakan-rakan dan teman mayaku aku mohon ribuan kemaafan jika ada tersalah, terkasar bahasa semasa berceloteh dialam maya ini.

Apapun untuk tidak menghampakan kalian semua aku coretkan diruangan ini satu resepi untuk dicuba...... harapanku semoga resepi ini adalah sebagai lambang rumah terbuka ku...... selamat datang rakyat satu malaysia .......

Daging Mongolia

Bahan-bahannya:

50gm sohon
minyak utk goreng terendam
2cm halia, dicincang
2 ulas bawang putih, dicincang
2 biji bawang merah,dicincang
350gm daging, dihiris nipis
1 biji bawang besar, dihiris
1 tangkai daun kucai
1 biji cili merah, dipotong berbaji
1 tangkai cilimerah, dihiris


bahan-bahan A

1/3 cawan air
2 camca teh tepung jagung
2 camca teh sos perisa tiram maggi
1 camca teh kicap cair maggi
1 camca teh gula
beberapa titis minyak bijian
garam dan lada sulah secukup rasa

cara membuatnya:
1.panaskan minyak didalam kuali dan goreng terendam suhon hingga garing selama 1/2 minit
sejat suhun dan letak atas pinggan hidangan.

2.keluarkan minyak hingga tinggal 2 camca besar saja.

3.tumis halia, bawang merah,bawang putih hingga kekuningan

4.masukkan daging , goreng hingga lima minit @ hingga masak

5.masuk sayuran dan masak hingga seminit . Kemudian masukkan bahan A . Masak hingga didih utk pekatkan kuah.

6.Sendukkan masakan daging keatas suhun dan hidangkan ketika masih panas bersama nasi.

Hidangan ini untuk empat orang. ........ empat orang sahaja tau.


Selamat mencuba........ jika altantuya masih ada sudah pasti aku akan menjemputnya sekali kerumah terbuka ku.... mencuba masakan yang dibuat oleh rakyat satu malaysia ini. Malangnya beliau telah pergi meninggalkan kita terlebih dulu.